Has, Has, Osterhas – Impressionen vom diesjährigen Osterbacken

Nach dem erfolgreichen Osterbacken der DZG im letzten Jahr fieberten die kleinen wie auch großen Zöliakie-Betroffenen hier im Norden dem diesjährigen Backereignis entgegen. So kamen wieder zahlreiche Teilnehmer aus Schleswig Holstein, Hamburg sowie Niedersachsen in Bargteheide zusammen, um gegenseitig Informationen auszutauschen, Gleichgesinnte kennenzulernen, die verschiedensten Mehlsorten auszuprobieren und gemeinsam zu backen, neue, wie auch bewährte glutenfreie Produkte der unterschiedlichsten Hersteller zu verköstigen, zusammen zu spielen, zu reden, zu lachen und immer wieder zu essen. Dabei durften wir natürlich auch nicht fehlen, denn schöner kann der Start in den Frühling nicht sein, aber was rede ich… Lasst die Fotos sprechen.

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Informationsaustausch, Vorstellungen von neuen und bewährten Produkten,

gemeinsames Backen mit den Zutaten und anschließend gemeinsames
Verköstigen, Probieren und Genießen unter Gleichgesinnten.

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Glückliche Kindergesichter…

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Glutenfreie Mehle der Firma Hammermühle

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Maiswürmer

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Könnt Ihr erahnen, welche Mengen an diesem Tag verbacken wurden?
Verschiedene
glutenfreie Mehle der Firma Bauckhof.

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Die neuen Chocolix von Schär stießen neben den bewährten
Mehlsorten ebenfalls auf großes Interesse.

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Gebäck und Brot mit einer großen Produktvielfalt von Bezgluten. 

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Hanneforth mit den verschiedensten glutenfreien Produkten.
Der Rührkuchen ist ein Geheimtipp, unbedingt probieren!

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Mehlsorten der Firma Bezgluten

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Buchstabennudeln von Bezgluten „Pasta Numeretti“

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Spezial-Diät-Bäckerei POENSGEN – Die Softwaffeln sind einmalig!
(leider nicht auf dem Bild – wahrscheinlich schon auf einem Kinderteller)

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nur puur bio GmbH

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Der gemeinsame Erfahrungsaustausch ist Zöliakie-Betroffenen sehr wichtig.
Neue Produkte kennenlernen, verkosten und bewährte
untereinander empfehlen.

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nur puur bio GmbH – Honigkuchen

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nur puur bio GmbH – glutenfreie Mehrsaat Brötchen

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nur puur bio GmbH – glutenfreie Croissants

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Coppenrath – Wild Cooky Vanilla

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Osterleckereien von der Firma Hammermühle

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Informationsmaterial rund um das Thema Zöliakie sowie Flyer der
unterschiedlichsten Firmen

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Fischstäbchen! Auch auf glutenfreien Brötchen sehr lecker.

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Das große Backen kann beginnen – Flohsamenschalen dürfen dabei
natürlich nicht fehlen.

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Früh übt sich!

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Esse ich jetzt die Maiswürmer Schoko oder Karamell?

Ene, mene, miste
Was rappelt in der Kiste
Ene, mene, meck
Jetzt sind sie beide weg.

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Auch die Kleinsten möchten natürlich sehr interessiert wissen, was es Neues
wie auch lang Bewährtes
auf dem Markt der glutenfreien Lebensmittel gibt.

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Bezgluten – mit fantastischem Gebäck in den verschiedensten
Geschmacksrichtungen.

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Wer kennt nicht die lustige blaue Libelle von Schär? Milly begleitet Kinder
spielerisch durch die glutenfreie Erlebniswelt
.

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Mein gesundes Brot (MGB food company) aus Glauchau.

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In einer großen Runde wurde anschließend ausgiebig geschlemmt.

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Hammermühle – kaum aufgeschnitten, schon aufgegessen!

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Glutenfreie Amerikaner mit bunten Streuseln, Gummibärchen und M&Ms.

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Und noch mehr glutenfreie Kekse mit den verschiedenen Mehlsorten.

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MGB Buttergebäck

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Glutenfreie Amerikaner für Kinder

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Glutenfreie Osterkekse, jetzt schnell noch den Zuckerguss verteilen und essen!

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Glutenfrei is(s)t lecker!

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Nach dem Backen werden am Abend die verschiedensten
Brotsorten probiert.

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Wenn keiner hinsieht, schnappe ich mir den Becher Sahne
zum Ausschlecken.

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Das werden Milchbrötchen!

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Hungrig ging niemand nach Hause.

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Ausrollen, ausstechen und backen mit den unterschiedlichen
Mehlen
verschiedenster Hersteller.

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Ich bin im Wachstum. Die Maiswürmer passen also locker
noch rein…

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Zugucken, nachmachen, naschen – perfekt!

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Maiswürmer Bacon

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Und jetzt probiere ich von Bezgluten… einfach von jedem
Produkt etwas!

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Ich kann zwar noch nicht lesen – aber so habe ich es bei den
Erwachsenen
gesehen: Immer erst die Zutatenliste studieren :).

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1 – 2 – 3 – meins! Schär Chocolix

 

 

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